１　家庭料理講座～ハワイアン料理作り～
【内容】
ハワイアン料理のポキ丼とパンケーキを作ります。
ポキ丼は、魚介の切り身を調味料で味付けして野菜類と和えて白飯の上にのせるハワイ流海鮮丼です。
【費用】
2,000円（当日支払い）
【日時】
7月2日(火曜日)午前10時30分～午後1時
【定員】
先着16人※対象：18歳以上
【持ち物】
エプロン、三角巾、布巾、台布巾、筆記用具、飲み物
【申し込み】
6月17日㈪午前9時から道の駅やちよHPより申し込み

２　家庭料理講座～市内洋食屋によるドレッシング作り～
【内容】
市内洋食屋の方を講師に招いて開催する講座です。
フレンチドレッシングとして知られるヴィネグレットソースを作り、赤魚のポワレを作りワンプレート料理を教えていただきます。
【費用】
2,000円（当日支払い）
【日時】
7月10日(水曜日)午前10時30分～午後1時
【定員】
先着16人※対象：18歳以上
【持ち物】
エプロン、三角巾、布巾、台布巾、筆記用具、飲み物
【申し込み】
6月17日㈪午前9時から道の駅やちよHPより申し込み

各講座等への参加申し込みは、以下のWEBサイトよりお願いします。
〇【公式】道の駅やちよ
　https://yachiyo-agri.org/

◆　問い合わせ先
　　やちよ農業交流センター
　　〒276-0005　八千代市島田2076
　　電話：047-406-4778
　　FAX：047-406-4779